こんにちは!Sittoriさん(シットリサン)です!
妊娠前は食生活が外食が多めだったので
妊娠中に自炊を増やすにあたって
調味料について本を読んで変えてみました!
塩→原材料が海水で天日干しや釜を使った製法のものを探して変えました
産後はいろんな塩を試して使っていています
それぞれ味が違っておいしいので
自分のお気に入りを探してみるのもおすすめです!
醤油→原材料が国産大豆、国産小麦、塩のみのもの
※理想をいったら、大豆は丸大豆で、塩は天日塩がいいなと思っています
産後の今は「鶴醤」という醤油を使っています。
味噌→原材料が国産米、国産大豆、塩で製造期間が6ヶ月以上のもの
産後の今はいろんな味噌を試しています
マルカワみそ 有機みそ日本 600gも美味しいです💛
酢→原材料が国産米のみのもの
純米富士酢は1.8Lを買ってしまったので
産後の今も同じお酢を使っています!
今使っているお酢がなくなったら
富士酢 富士酢プレミアム 500mlを買おうと思っています💛
純米富士酢と米油と卵黄と塩で
手作りのマヨネーズを作って食べています(*^^*)
美味しいのでおすすめです💛